EINLADUNG: Inspiration Nr. 7 zu ICJ mice Advantage 15. -17.3.2018

EINLADUNG: Inspiration Nr. 7 zu ICJ mice Advantage 15. -17.3.2018

Unser gedeckter Tisch
 
Vorspeisen auf dem Tisch eingedeckt
 
Büffel-Mozzarella mit Balsamico
Italienische halb getrocknete Tomaten
In Öl eingelegte Paprikaschoten
Kapernäpfel von "Viani"
Original "Parma Schinken"
Gemüsesticks im Tempurateig mit Dips
Gut gewürztes Rindertatar vom US Beef auf geröstetem Hausmacher Brot
Kalt geräucherter Lachs aus Irischen Gewässern auf Kartoffelrösti mit Senf Dillsauce
Verschiedene hausgemachte Salate
Eine Pfanne Black Tiger Sea Water Scampi scharf und nicht gerade dezent mit Knoblauch abgeschmeckt
 
Hauptgang auf dem Tisch eingedeckt
 
Zander aus der Region auf der Haut gebraten
Flat Iron US-Steak vom "Fleisch Pabst"
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffelgratin mit Dagobertshäuser Kartoffeln
Buntes Mischgemüse vom lokalen Markt
Pfeffersauce vom Chef
 
 
Dessert auf dem Teller serviert
 
 Lauwarmer Schokoladenkuchen welcher auseinanderläuft wenn Sie ihn anschneiden, dazu Vanilleeis

Keltenring 22
85658 Egmating

Tel +49(8095)8726-0
Fax +49(8095)872629

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!