BDT Oceania / Sirena Doku 04

Eher leger geht es im Terrace Cafe zu, hier kann man abends entspannt bei einer frischen Meeresbrise die herrlichen Speisen genießen. 

Fotos: Lunch

Das Buffet mit Lobster, Steaks, Lamm chops alle frisch zubereitet und lokalen Spezialitäten je nach Aufenthaltsort lässt keine Wünsche offen.

Fotos: Dinner

Asiatisch
Das Red Ginger ist ein asiatisches Spezialitätenrestaurant vom Feinsten. Ob japanische Sushi oder thailändische Tom Kha Suppe, ob Pekingente oder Lobster alles wird künstlerisch hergerichtet ( das Auge ist bekanntlich mit ) und ist von höchster Qualität. Die korrespondierenden Weine runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab.

Der Grand Dining Room mit a la carte Service bietet internationale Gourmet Küche in edlem Ambiente, die Air Condition ist für Europäer eine kleine Herausforderung. Ein Jacket oder ein Schal ist empfehlenswert.

Das Steak House … steht für exzellente Fleischvariationen vom Dry-aged Prime Rib über Porter House Steak bis hin zum legendären Surf & Turf. Ausgezeichnete Qualität und auf den Punkt gegrillt ist das Restaurant nicht nur ein Genuß für Fleischliebhaber. Korrespondierende Weine werden von erfahrenen Sommeliers präsentiert und empfohlen.

Am Bug des Schiffes mit herrlichem Ausblick auf die See ist das Ambiente eher edel modern.

ICJ Petra Schlosser-Huft, Redakteurin ICJ Blogs, ICJ mice magazine (Online + Print); Fotos (C) Gerald Huft

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